A Associação Comercial e Empresarial de Itobi foi fundada em 01 de setembro de 1987, com o objetivo principal de representar o comércio e o setor empresarial do município.
Todavia, não existe qualquer documento que comprove os ocorridos neste período. Após quase 10 anos de fundação, a Associação foi desativada e ficou inoperante até setembro de 2017, quando o empresário itobiense João Vitor Urbano Ribeiro iniciou um importante movimento no comércio local para reativar e reestabelecer a Associação Comercial de Itobi.
João Vitor tomou posse provisoriamente, por meio de nomeação judicial pelo Juízo de Direito da Comarca de Casa Branca, como Administrador Judicial, com a incumbência de convocar uma Assembleia Geral para, finalmente, constituir uma Diretoria.
Após a primeira eleição, João Vitor tomou posse como Presidente eleito da entidade e ficou à sua frente até 31 de dezembro de 2023.
Desde então, seguem-se mandatos de Diretorias e Conselhos Deliberativos, representados abaixo por seus Presidentes:
Presidentes da ACE Itobi
- João Vitor Urbano Ribeiro – de 2017 a 2023
- Bruno Serafim Urbano – desde 2024